私から見たら愚かな経営者ですが、
費用を掛けずに「高付加価値」の売れる商品を作れ、、
そんなの出来る訳がありません。
お客さんも馬鹿じゃありませんから、
その商品の無意識下で原価を考え、相場を考え、味で考え、
適切な値段、妥当な値段を弾き出します。
安く作って高く売る、、なんて出来ません。
もし、それが出来るなら、それを出来るだけの技術があるなら、、
「化学変化」しかありません。
「錬金術」、、
「無価値」のものから「価値」のあるものを作る、、
まあ、この考え方、、
現実的な線で、、
「タダみたいな材料」を仕入れて、、人件費を掛けまくって、、
「売る」というのが世間一般の現状じゃないかな？ と思うんですが、、
それじゃ、、状況は変わりません。
「考えるのはタダです。」、、原材料費は掛かりません。
考え続けることです。
「それに意味はあるのか？」その奥にあるお客さんの真意、要望は何か、、と