お店の味と、家の味の違いは何か?

同じ様な具材を使って、

料理しても、、出る差はなにか?

煮込み料理は、より煮込んだ方がおいしくなります。

そりゃ、限度というもの上限というものはあるでしょうが、、

夕食として、、作る煮込み料理と、、

お店で、、長時間、煮込んで出す料理とでは、、


時間重視と、、味重視、、

そういう切り替えが、、頭の中で出来れば、、

自分の限界を超えうことも可能です。

自分は、、そういう切り替えが出来たので、、

アプリの限界を超えました。

まあ、スマホ本体に負担を掛ける仕様なので、、

大概にしないといけませんが、、